Gotowym sosem zala膰 mi臋so. Piec przez oko艂o 15 minut w 200 stopniach. Tak przygotowan膮 pier艣 z kurczaka mo偶na podawa膰 z ziemniakami i przer贸偶nymi sur贸wkami. Po wy艂o偶eniu na talerz, wierzch posypa膰 艣wie偶膮 natk膮 pietruszki.
KURCZAK W 艢MIETANIE - przepis: Kurczaka dziele na kawa艂ki lub obmywam te, kt贸re kupi艂am. Osuszam. Na talerzu g艂臋bokim mieszam m膮k臋 z przyprawami. Rozgrzewam olej i sma偶臋 cebul臋 pokrojon膮 w talarki lub pi贸rka, przek艂adam na talerz a patelni臋 obmywam.
Podawaj z pszennym chlebem, z makaronem, z upieczon膮 lub ugotowan膮 na parze ryb膮, a tak偶e z grillowanym mi臋sem. Sk艂adniki na kurki w 艣mietanie (a tak偶e uniwersalny sos) - lepszego przepisu nie znajdziesz nigdzie indziej :) 1/2 kg kurek. 1 cebula 艣redniej wielko艣ci.
Kawa艂ki kurczaka dopraw sol膮 i pieprzem. Kurki przebierz, wyp艂ucz dok艂adnie po zimn膮, bie偶膮c膮 wod膮, by pozby膰 si臋 piasku. Ods膮cz na cedzaku. Du偶e kurki pokr贸j na mniejsze kawa艂ki, ma艂e pozostaw w ca艂o艣ci. Obran膮 cebul臋 pokr贸j na drobn膮 kostk臋.
b3gpQt.
